Le ricette della cucina piacentina

  LE RICETTE DELLA CUCINA PIACENTINA (di Cecilia Magnani)    La cucina piacentina, e quella della Val Tidone in particolare, è ricchissima di piatti le cui origini risalgono all’antichità. La nostra zona ha preservato le ricette originarie e le propone ancora oggi secondo la tradizione, in virtù della estrema semplicità dell’esecuzione e del gusto tutto speciale della cucina povera. Le … Continua a leggere

Antica Trattoria del Tempio

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ANTICA TRATTORIA DEL TEMPIO   Vicobarone, frazione di Ziano Piacentino, tra le colline della Valtidone, è la patria dell’Antica Trattoria del Tempio. In questo piccolo ristorante a gestione familiare, i clienti sono accolti affabilmente dai giovani proprietari che propongono ottime ricette della tradizione piacentina e non. L’Antica Trattoria del Tempio è situata in Via Creta, 6, di fronte alla monumentale … Continua a leggere

Ristoranti e trattorie in Val Tidone

    SARMATO Locanda S. Carlo Via Emilia P.na, 1 – Tel 0523 887282 Ristorante Madras Via Emilia P.na, 47 – Tel 338 8762643  Ristorante Taverna del Pescatore Via Emilia P.na, 10 – Tel 0523 886266 Trattoria Bar Da Noi Via Emilia P.na, 30 – Tel 0523 887111  x x BORGONOVO VAL TIDONE Antico Ristorante Italia p.zza T. de Cristoforis, … Continua a leggere

Ristoranti e trattorie in Val Trebbia

CALENDASCO   Ristorante Locanda Il Masero Via Masero Po, 2  Tel 0523 772787 Ristorante Viola Via Piacenza, 55 Tel 0523 768925  Trattoria dei Pescatori Loc. Malpaga, 21 Tel 0523 769788 Bar Trattoria Allo Sbaraglio Loc. Incrociata, 21 Tel 0523 772890  Trattoria Toscani Loc. Co’ Trebbia Nuova, 34 Tel 0523 769787 Pizzeria Sammy Loc. Co’ Trebbia Nuova, 12 Tel 0523 769771  … Continua a leggere

Ristoranti e trattorie in Val Luretta

x x x GRAGNANO TREBBIENSE   Pizzeria La Luna Rossa Via M.L. King, 14 – Tel 0523 789049 Ristorante Luna Nuova Loc. Barigella – Tel 0523 788209  Abbaia la volpe Via Caselle, 6 – Tel 0523 788376 Cohiba Cafè Ristorante Loc. Gragnanino, 2 – Tel 0523 788613   Ristorante Pizzeria Rustica Str. Loggia, 7 – Tel 0523 789023 Trattoria Bar … Continua a leggere